四川轻化工大学五粮液白酒学院为加强白酒教学与实训，采用VR与3D技术模拟传统手工艺机械工艺生产的酒厂酿造车间场景。

10月，食品加工与安全创新设计大赛暨山东省“技能兴鲁”第四届农产品食品检验职业技能竞赛在威海海洋职业学院成功举办。东方仿真为大赛提供虚拟仿真大赛软件

全国高职院校食品营养与安全检测大赛全国高职院校食品营养与安全检测大赛是全国食品工业职业教育领域的顶级赛事，是全国高职院校有关专业师生展示职业素养、切磋专业技能、分享教学成果的重要舞台，也是全国高职院校相关专业教师交流的平台和总览区域发展水平的窗口。大赛不仅检验了课程实践教学能力和水平，也提高了食品相关专业学生的综合能力，生动诠释了“以赛促学、以赛促教、以赛促建”的教学理念，彰显了食品营养与检...